Set noževa PROFESSIONAL S 3/1

Set noževa PROFESSIONAL S 3/1 su klasični noževi za profesionalnu kuhinju. Noževi su izrađeni od zaštićenog čelika sa specijalnom formulom koji se usavršava više od 285 godina. U kombinaciji sa ZWILLING-ovom prepoznatljivom tehnikomkaljenja ledom, ove FRIODUR oštrice su tvrđe, oštrije. Izbrušena i ručno obrađena od strane najvještijih zanatlija, laserski kontrolirana ivica noževa je neverovatno oštra. Čvrsti graničnik (bolster) pruža pravu ravnotežu i deluje kao štitnik za prste. Precizno iskovani od jednog komada čvrstog čelika, ova tri noža sa nitnama pružaju optimalnu ravnotežu i sigurno rukovanje. Profesionalni kuvari širom sveta veruju tradiciji i kvalitetu ovih impresivnih noževa. Ovaj trodelni set noževa je svestran i može se koristiti za rezanje, seckanje ili guljenje voća, povrća, mesa i drugih sastojaka; uključuje kratak, svestrani nož za rezanje i ukrašavanje, tanak, čvrst nož za rezanje i težak kuharski nož široke oštrice.

Sadržaj seta: 4″ nož za čišćenje, 6″ pomoćni nož, 8″ chef kuvarski nož
SIGMAFORGE nož je iskovan od jednog komada nerđajućeg čelika posebne formule sa visokim ugljenikom
FRIODUR sečivo kaljeno ledom, duže ostaje oštrije i ima vrhunsku otpornost
Precizno izbrušeno sečivo i laserski kontrolisana ivica osiguravaju idealan ugao rezanja za oštrinu i izdržljivost
Ergonomska polimerna ručka sa tri nitne
57 Rockwell tvrdoća = odlično zadržavanje rubova
Preporučuje se ručno pranje
Proizvedeno u Nemačkoj

Kada se pomene nemački Zwilling, koji je kod nas poznat kao Blizanci, nedvosmisleno se se misli na najbolji kuhinjski nož. U njihovom asortimanu je i najbolje kuhinjsko posuđe, vrhunski kuhinjski pribor, manikir setovi, pribor za ličnu higijenu, pribor za vino, i sl.

Za oštrenje i održavanje noževa, preporučujemo Vam da pogledate ovde.

Inspirišite se i postanite šef kuhinje na domaćem terenu prateći nas na našem instagram profilu.

Ovaj nož u akciji možete videti ovde.

Description

PROFESSIONAL „S“ are the classic knives for the professional kitchen. The knives are made of proprietary special formula steel that has been perfected for over 285 years. Combined with ZWILLING’s signature ice-hardening technique, these FRIODUR blades are harder, sharper, they will NOT STAIN or chip and they retain their sharpness longer. Honed and hand-finished by the most skilled artisans, the knives’ laser-controlled edge is incredibly sharp. The sturdy bolster provides the right balance and acts as a finger guard. Precision-forged from a single piece of solid steel, these three rivet handle knives deliver optimum balance and safe handling. Professional Chef’s worldwide trust the tradition and quality of these impressive knives. This three-piece knife set is versatile and can be used to cut, chop or peel fruit, vegetables, meat and other ingredients; it includes a short, versatile paring and garnishing knife, a slim, sturdy slicing knife and a heavy, wide-bladed chef’s knife.

Set Contents: 4″ Paring Knife, 6″ Utility Knife, 8″ Chef’s Knife
SIGMAFORGE knife is forged from a single piece of Special Formula High-Carbon NO STAIN stainless steel
Ice-hardened FRIODUR blade starts sharper, stays sharper longer, and has superior resilience
Precision-honed blade and laser-controlled edge ensures ideal cutting angle for sharpness and durability
Ergonomic polymer, three-rivet handle is perfectly bonded to the full tang
57 Rockwell Hardness = excellent edge retention
Dishwasher safe, hand wash recommended
Manufactured in Germany