Zwilling nož Chef 260 – Four Star

Zwilling nož Chef 260 – Four Star

Zwilling nož Chef 260 – Four Star je kuvarski nož sa oštricom od 26 cm i trenutno je još uvek jedan od Zwillingovih najprodavanijih noževa. Profesionalni i amaterski kuvari veruju ovom klasičnom nožu za obavljanje raznih zadataka u kuhinji. Kuvarski nož ima široku, jaku oštricu i ravnu reznu ivicu kojom bez napora možete seckati povrće kao i začinsko bilje i meso u bilo koji oblik koji želite.
Savršena ravnoteža između hroma i karbona je tajna ZWILLING-ovog visokokvalitetnog specijalnog čelika. Oštrice koje su označene simbolom FRIODUR® su kaljene ledom i stoga su izuzetno oštre, fleksibilne i otporne na koroziju. SIGMAFORGE oštrice potvrđuju kvalitet preciznog kova koji je napravljen od jednog komada čelika i garantuje savršenu geometriju, precizan rez i najbolja svojstva sečenja. Ovim zgodnim nožem možete za kratko vreme seći povrće, seckati začinsko bilje kao i ribu.
Drška glatko prelazi na oštricu bez ikakvih tvrdih ivica, što olakšava rad s ovim nožem. Svestrani kuvarski nož iz serije FOUR STAR® pruža vam profesionalni instrument koji se može koristiti za brojne kuhinjske poslove.

Serija ****FOUR STAR je jedna od najprodavanijih serija Zwilling noževa. Počela je da se proizvodi još 1976. godine i do sada je prodato preko 32 miliona komada. Od početka do sada ništa nije promenjeno na nožu. Ugao oštrice je laserski meren i formiran, čime je postignuta optimalna oštrina i dugotrajnost samog sečiva. Drška je urađena bez ikakvih šupljina i zazora. Time je postignuto da ostaci hrane i potencijalne bakterije ne mogu da se zavuku i razviju. Zaštitni graničnik (bolster) između sečiva i drške ima funkciju zaštite prstiju da ne skliznu na sečivo. Takođe ima i funkciju težinskog balansa noža. Ergonomija drške omogućava dugotrajan rad bez umaranja i bolova u šaci.

Karakteristike:

• kovano sečivo iz jednog dela SIGMAFORGE^®
• sečivo kaljeno u ledu FRIODUR^®
• tvrdoća sečiva 58-59 HRC
• sečivo napravljeno od nemačkog nerđajućeg čelika “NO STAIN” visokih performansi
• ručno oštreni i polirani
• oblikovana drška omogućuje udoban i siguran rad

Možete posetiti i naš instagram profil . Tu ćete pronaći obilje autentičnih i inspirativnih fotografija. Ovaj Zwilling Chef nož možete videti konkretno klikom ovde.

Preporučujemo Vam da pogledate i sličan komplet noževa, ali u tamnom drevenom bloku.

Više o samom ZWILLING brendu možete pročitati ovde.