Zwilling Blok noževa PRO V

Zwilling Blok noževa PRO V je 6-delni set noževa s blokom od bambusa. Kuhinjski noževi iz Pro kolekcije oplemenjeni su oštricom koja je iskovana od jednog komada čelika. Full tang oštrica se neprimetno spaja s drškom. Drška je pričvršćena za čelik sa tri nitne. Prelaz između ručke i čelika je besprekoran. Između njih se ne može nakupiti prljavština. Ovi noževi su poboljšani klasičnim dizajnom i privlačni su onima koji preferiraju teže noževe.

Ovaj set se sastoji od sledećih delova:

Zwilling Pro nož za ljućtenje, 38400-101
Zwilling Pro pomoćni nož, 38400-131
Zwilling Pro nož Slicer, 38400-201
Zwilling Pro Chef kuhinjski nož 20 cm, 38401-201
Zwilling Pro nož za hleb, 38406-201
Drveni blok noževa:
Dimenzije bloka: VxŠxT: 38,5 x 27, 7 x 12,5 cm
Težina: 3536 grama

Oštrica je napravljena od Friodur čelika kaljenog ledom. Tokom ovog procesa čelik se zagreva u 4 stepena do 1000°C i hladi na -70°C. Zwilling je usavršio ovu tehniku i garantuje optimalnu oštrinu, održivost, elastičnost i otpornost na koroziju.

Preporučujemo da ih perete ručno jer deterdžent u mašini za sudove može dugoročno uticati negativno na noževe.

Prorezi na bloku su poboljšani magnetima kako bi se osiguralo da noževi ostanu na svom mestu. Imajte na umu da samo noževi s dužinom oštrice do (cca) 20 cm stanu u ovaj blok.

O izboru pravog noža za Vaše zahteve možete pročitati ovde.

POSEBNO OBRATITE PAŽNJU NA:

Nož je izuzetno oštar i uvek budite oprezni pri rukovanju.
Izbegavajte sečenje na tvrdim površinama kao što su kamen, metal ili staklo, već uvek koristite adekvatne kuhinjske daske.
Ovaj nož nije namenjen za tvrde stvari. Za sečenje kosti nije preporučljivo koristiti bilo koji nož, već sataru ili sekač. Oštrice noža se mogu lako oštetiti.

ODRŽAVANJE:

Ručno pranje toplom vodom i blagim deterdžentom odmah nakon upotrebe, isperite nož i osušite ga krpom.
Izbegavajte sredstva za čišćenje koja sadrže izbeljivač ili ekstrakte citrusa.
Naoštrite po potrebi. Uz redovnu upotrebu dijamantskog ili keramičkog masata jednom nedeljno, ne biste trebali oštriti nož više od jednom ili dva puta godišnje.
Naoštrite nož kod kuće pomoću brusnog kamena ili oštrača za noževe dizajnirane za oštrenje pod uglom od 9 do 12 stepeni, ili neka ga naoštri profesionalac.
Čuvajte nož na sigurnom mestu kako biste zaštitili njegovu oštricu i sprečili povrede.
Detaljnije o čuvanju i održavanju noževa pročitajte ovde.

Inspirišite se i postanite šef kuhinje na domaćem terenu prateći nas na našem Instagram profilu ili na našoj Facebook strani.