Opremanje kuhinje – odakle početi i šta mi sve treba?
Došao je i taj trenutak… otišli su majstori, a ostala je savršena, nova kuhinja tu pred vama. Gledate je i divite se. I drago vam je i ponosni ste. Vaše gnezdo poprima pravi izgled. Sad je na vama da dobije i pravi smisao. ‘Ajde, dokažite se da ste dostojni takve kuhinje! Napravite, za početak, nešto efektno i zdravo i krenite da pravite spisak…
Kada me je brat pitao šta je sve neophodno za opremanje nove kuhinje, nabrojala sam hiljadu sitnica, a onda se resetovala i rekla, “Da rezimiram: pored dobre volje i dobrih namirnica, potreban ti je dobar nož, dobra šerpa i dobar tiganj. Ustvari”, dopunila sam odmah zatim sebe,”kad kupuješ za sebe, neka traje dugo, dakle najbolji nož , najbolja šerpa i najbolji tiganj. Napraviću ti kraći spisak, za osnovno opremanje i unapređenu verziju, za drugu etapu. Tvoja prelepa kuhinja će onda stvarno i zaživeti, a i zamirisati! Prava nijansa pločica, granitna radna ploča, najbolja ugradna tehnika, puno drvo, indukciona ploča za kuvanje, sve je na mestu, ali kuhinja tek sa kuvanjem i životnim detaljima oživi i postane deo kuće.
Dakle, krećemo:
- Šef nož, tj. veliki nož za sve. I za sečenje mesa, i kupusa i lubenice i svega drugog.
- Nož za povrće, za seckanje luka i svega drugog što je malo i gde će Vam mali nož biti zgodniji
- Možda je zato najzgodnije odavrati neki set noževa ili blok sa noževima gde imate sve potrebne noževe na jednom mestu.
- Komplet escajg za 12 osoba
- Komplet alatki: ljuštač, silikonska četkica, sekač…
- Univerzalne makaze
- Vadičep za vino
- Set mlinova za so i biber
- Inox tiganj
- Komplet inox šerpi
- Tučani pekač sač za pečenje komada mesa
- Tučana šerpa za kuvana jela
- Tučani pekač za hleb i kolače
- Grill tiganj
- Stalak za začine
- Praktična daska za seckanje
- Presa za beli luk
Eto… više nego dovoljno da se kuhinja oseti živom i da u njoj može da se funkcioniše…
Srećno!
Leave your comment
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Divne su Vam fotografije! Odmah mi se nesto kuva i sprema… Treba mi sve sa spiska ?
Ova prasetina izgleda svetski! Svaka čast za sliku, a hvala i za savete iz teksta. .. Zwilling je TOP brend i drago mi je da moze da se kupi i u Beogradu.